Uppskattad kvällsmat!

Som jag nämnde tidigare idag så var jag sugen på kvällsmat med färs, och gärna lite fredagsfeeling men inte allt för avancerat. Fick ett par tips både här och fb, så det blev piroger! Aldrig gjort piroger själv av den enkla anledningen att jag inte gillar att baka deg med jäst. Googlade lite och hittade att det går superbra att göra på bakpulver, typ ett scones-recept.

Fixade färsen med kryddor, riven morot, riven paprika och riven lök (mest för att barnen inte ska märka grönsakerna) och gjorde sen degen. Kevin var nyfiken och ville hjälpa till.

Sen stötte jag på problem...

Vi har ingen brödkavel.

Problem är till för att lösas. En flaska vin stod ju så fint i kylen! Tvättade av den och mjölade sen in den, perfekt kavel!

Och maten blev smarrig! En smula torrt kanske, men det löste vi med vitlöksdressing, och en sallad på tomat gurka, isbergssallad och fetaost. Yuuuuumy!

Jag åt två. A åt tre. Alicia åt en. Tilda åt knappt en halv och Kevin åt TRE! :P

Gillar

Kommentarer

Mypreciousfamily
Mypreciousfamily,
😂 Alla sätt är bra förutom de dåliga 😉
nouw.com/mypreciousfamily